У меня сколхозился торт
тесто:
яйца-3
сахар - 1 стакан (200 гр),
майонез - 250 гр
мука - рисовая + 2 ложки кукурузного крахмала, всего 200 гр. стакан.
сода с уксусом
яйца хорошо взбить с сахаром, добавить майонез, добавить муку, добавить соду.
мешать миксером. яйца с сахаром на большой скорости, дальше на маленькой.
пекла в мультиварке 50 минут + 20 минут с другой стороны. Лучше в духовке.
крем:
2 желтка
стакан сахара
мука 1-1,5 ст. ложки (брала рисовую)
стакан молока (брала козье)
вот тут похоже нужен ванилин
желтки растереть с сахаром, добавить муку, растереть. По чуть-чуть вливать молоко, перемешивать, чтобы не было комков.
На плиту на маленький огонь, постоянно помешивая варить до загустения.